Libri
(Ed. Tecniche nuove)
La dieta antiallergica(prezzo scontato € 6.94)
La dieta antiallergica
La dieta antiallergica
Marcello Mandatori
Brossura 14x21cm pag.112
ISBN 1070 3
€ 7,90 LE GUIDE DI NATURA & SALUTE
Il fastidio, o la vera e propria sofferenza, provocati dalle allergie possono rendere la primavera una stagione terribile. E’ questo infatti il periodo dell’anno nel quale le piante mettono in circolazione i loro pollini. Noi li respiriamo e seguono starnuti, mucose arrossate e irritate, difficoltà respiratorie… Si calcola che nei paesi industrializzati circa il 20% della popolazone ha, o ha avuto, manifestazioni allergiche. Oggi esistono tantissimi farmaci che, in m odo più o meno efficace, aiutano a combattere le allergie. Quello che non è ancora sufficientemente noto è che con una delle nostre attività più quotidiane, quella di mangiare, possiamo fare molto per prevenire e ridurre gli effetti negativi dei pollini che ci regala la primavera. ‘L’intento di questa pubblicazione’, scrive l'autore, ‘è di mettere tutti nella condizione di capire meglio i propri disturbi e di tentare un approccio nutrizionale corretto al problema allergia, senza rinunciare ai piaceri della buona tavola’: l’alimentazione può aiutare la prevenzione delle allergie e questo libro intende offrire la possibilità di un approccio nutrizionale corretto a questo problema. Analizza le sostanze e gli alimenti che, a seconda delle allergia è bene evitare soprattutto nei periodi critici e presenta un ‘decalogo’ di comportamenti tradotto poi in giornate alimentari ‘tipo’ corredate delle relative ricette.
|
